本日の昼は、私自身2度目となる「日本人倶楽部」という日本料理店へみんなで出掛けた。
生ビールの文字に感動!
ここは正真正銘の日本人の料理人が腕をふるう店である。
前回・・・といってもたった3日前。
その時食べた“かき揚げ丼”や“生姜焼き定食”などがどれも絶品であったための再来店である。
なかでも“かき揚げ丼”は、今まで食べた”かき揚げ丼”の中で1番美味しかったといっても過言ではないほどのおいしさ。みんなが感動して「こんなおいしい“かき揚げ丼”は初めてだ!!」と、連呼していたものの、よく思い返してみると、今まで“かき揚げ丼”なるものを日本で注文したことはない。
ここがケニアであるということが、感動を倍増させるのだ。
本当にどうでもいい話である。
本日は、“鍋焼きかき揚げうどん”を注文した。
うどんなど、アフリカでは滅多に食べられるものではない。
ここの従業員はケニア人がほとんどで日本語をとても上手に話す。
特にウェイターのこの彼は本当に日本語が上手で、注文に対しての返事も「ハイ!」と返答するので笑える。
どれくらい上手いかというと、日本人である私が注文の際に2度も噛んでしまった“鍋焼きかき揚げうどん”を含めた7人分のご注文を、日本語で1度も噛まずに繰り返してくるレベルである。
相当、上手い。といえる。
これが、“鍋焼きかき揚げうどん”
予想通りのうまさ!
最近、料理にはまっているだけに麺やダシの材料がやたら気になる。
寿司もある。
わさびも効いていて、いうことなし!
ケニア人にとっては、生の魚をそのまま食べるという感覚はあり得ないことらしい。しかし、やっぱりおいしい寿司!
そういえば最近、ケニアにいながらケニアン料理を食べた記憶が久しくない。
そして、久々に食べたいとは決して思わない。
カラッとして涼しい、秋晴れのような日曜の昼であった。
赴任まであと3日。
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